Kuchařky, které ti provoní kuchyni

Domácí pečení inspirované severem, které funguje v českých kuchyních.

Kniha s podpisem autorky a věnováním

Každou knihu posílám podepsanou. Pokud chceš i věnování, jeho text zadej v průběhu objednávky. Jen při nákupu přímo ode mě.

Při nákupu od 1 300 Kč už za dopravu nic navíc neplatíš.

Knižní kolekce

prodaných knih
9 000+
průměrné hodnocení
na Databázi knih
94 %
přímo od autorky
Nakupuješ
od 1 300 Kč
Za dopravu nic navíc

Suroviny na pečení

Ilustrace

Pečení inspirované Skandinávií, které se zabydlí u tebe doma.

Tradiční recepty ze severských zemí jsou v mnohém podobné těm, které známe od nás. Zároveň přinášejí typicky severské chutě. Kardamom, skořice a lesní plody jsou jen začátek.

V kuchařkách tě provedu tradičními recepty ze Severu krok za krokem. Vedle postupů v nich najdeš i moje fotografie a příběhy spojené s jednotlivými recepty. Recepty upravuji tak, aby se daly upéct ze surovin, které seženeš i u nás.

Otevřená Sladká severská kuchařka a její obálka mezi zahradními květinami.

O Děvčeti u plotny

Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku jsem i chvíli žila. Prošla jsem cukrářskou rekvalifikací a dva roky jsem měla vlastní provozovnu. Nakonec jsem se vrátila k tomu, co mě naplňuje nejvíc – ke sdílení receptů. V kuchařkách tě provázím pečením krok za krokem a složitější postupy se snažím vysvětlit jednoduše a srozumitelně.

Chci ti přinést chutě, vůně a poklidnou atmosféru Skandinávie až domů. Jsem ráda, že jsi tady.

O Kristině
Portrét pro sekci O Děvčeti u plotny.

Mé kuchařky provoněly tisíce kuchyní

Fotograficky krásná kniha pro kuchařky kynutým těstem dosud nepolíbené, které se chtějí naučit, jak na to – všechno je podrobně a srozumitelně vysvětlené. A stejně tak pro ty zkušenější, co chtějí poznat nové recepty na sladké i slané kynuté dobroty. 🍞

Hanina

Koláčky jsem udělala bez lepku z rýžové mouky a jsou vynikající a jsou tak vynikající, že jsem nemohla uvěřit, že se mi to povedlo. 🙌 Mám všechny vaše kuchařky, moc vás obdivuji.

Daniela V.

Na české poměry rozhodně velmi zajímavá kniha, která hlavně esteticky vyčnívá. A pokud vás baví pečení, neváhejte – i přes vyšší cenu se to vyplatí.

Bravefox

Kuchařka plná výborných severských receptů a nádherně výtvarně upravená. Kromě receptů je plná postřehů ze Skandinávie, díky kterým vás autorka poutavě seznámí se severem Evropy.

DHav

Vy jste první, kdo mi dodal odvahu začít s kynutým těstem, vaše postupy jsou úžasně napsané a hlavně srozumitelné. Přeji krásný den – já už ho mám, protože jsem zvládla první recept. 🙌

Romana V.

E-knihy ke stažení