Balíček kuchařek (4 ks)
Doprava zdarma
Čtyři kuchařky, které tě provedou od základů kynutého těsta přes korpusy, krémy a zdobení až ke švédskému a severskému pečení. Získáš srozumitelné postupy pro běžné pečení, víkendové projekty i slavnostní příležitosti.
- Všechny čtyři kuchařky v jednom balíčku
- Více než 180 receptů a základních příprav
- Podrobné postupy a praktické rady
- Autorské fotografie a ilustrace
- Knihy
- 4 kuchařky
- Recepty
- více než 180
- Zaměření
- od kynutého těsta po severské pečení
Listuj knihami…
Čtyři kuchařky pro každou chuť a příležitost
Čtyři kuchařky, čtyři různé cesty k pečení, které se ti opravdu povede. Balíček spojuje FIKA, Sladkou severskou kuchařku, Dorty a Kynuté těsto, takže máš po ruce inspiraci na obyčejné ráno, víkendový projekt i velkou oslavu.
Celkem získáš 992 stran a více než 180 receptů a základních příprav. Knihy tě provedou těstem, korpusy, krémy, švédskou fikou i pečením napříč šesti severskými zeměmi — podrobně, srozumitelně a s fotografiemi, podle kterých poznáš správný výsledek.
- prodaných knih
- 10 000+
- přímo od autorky
- Nakupuješ
- od 1 400 Kč
- Doprava zdarma
Od kynutého těsta přes dorty až na sladký Sever
Kynuté těsto vysvětluje, proč se těsto chová tak, jak se chová. Dorty navazují kapitolami o korpusech, krémech, skládání vrstev, řešení častých problémů a minimalistickém zdobení. Dvě severské kuchařky pak přidávají recepty, svátky a tradice ze Švédska i celého Severu.
Každou kuchařku jsem postavila tak, aby fungovala samostatně. Vedle sebe ale tvoří knihovnu, ve které snadno najdeš základní techniku, konkrétní recept i nápad na další pečení. Můžeš postupovat krok za krokem, nebo si jednoduše vybrat podle chuti a času.
- Všechny čtyři kuchařky Děvčete u plotny v jednom balíčku
- 992 stran a více než 180 receptů a základních příprav
- Kynuté pečivo, dorty, krémy, koláče i severské klasiky
- Podrobné postupy, praktické rady a řešení častých problémů
- Autorské fotografie, ilustrace a čisté, nadčasové zpracování
- Kompletní pekařská knihovna výhodněji než při nákupu po jedné
Doprava zdarma
…ještě pár stránek
Mé kuchařky provoněly tisíce kuchyní
O autorce, která recepty zkouší do posledního detailu
Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Pečení spojuji se znalostí švédského jazyka a kultury, cukrářským vzděláním i zkušeností z vlastního dortového studia. V knihách chci složité věci vysvětlit jednoduše a dát ti jistotu, že rozumíš nejen jednotlivým krokům, ale také tomu, proč fungují.
Recepty opakovaně peču a ladím, postupuji po malých krocích a výsledky sama fotografuji. Všechny knihy vydávám vlastním nákladem, takže mohu hlídat jejich obsah i podobu. Každá je jiná, ale všechny spojuje praktický přístup, vyvážená chuť a radost z poctivého pečení.
Co v balíčku najdeš
Měj po ruce celou mou pekařskou knihovnu
Nemusíš volit mezi technikou, dorty a severskou inspirací. Ve čtyřech kuchařkách máš základ, nápady i souvislosti pro pečení během celého roku a můžeš mezi nimi přecházet podle toho, co právě potřebuješ.
- Ucelená sada od základů kynutí po slavnostní dort a severskou specialitu
- Jasné postupy pro začátečníky a dost inspirace pro zkušené pekaře
- Recepty pro běžný den, návštěvu, oslavu i sezonní svátky
- Výhodnější nákup kompletní kolekce všech čtyř kuchařek
