Jak upéct dokonalý dort

“Na české poměry rozhodně velmi zajímavá kniha, která hlavně esteticky vyčnívá. A pokud vás baví pečení, neváhejte – i přes vyšší cenu se to vyplatí.”

“U šneků jsem na Instagramu dostala několik komentářů, že tak krásné šneky se skoro nevidí ani v pekárně. Vždy peču dvojitou dávku a úplně se po nich zapráší. Také housky se u nás doma velmi rychle staly hitem. Když potřebujeme rychlé pečivo, jsou naše první volba – jsou bez hnětení, jednoduché a vždycky se povedou.”

“Designově nádherná kuchařka plná švédských receptů doplněná zajímavostmi ze života Švédů. Pro mě jako nadšenkyni severských států must read. Těší mě, že recepty neobsahují těžko sehnatelné ingredience – už mám i ideálního kandidáta, milované švédské kanelbullar.”

“Dort podle receptu Čokoládový Naked Cake byl výborný! Pekla jsem takový dort poprvé a byly to nervy, ale výsledek stál za to. Krém navíc hezky popraskal, takže dort vypadal jako pařez a skvěle zapadl do lesního tématu. Jsem ráda, že vás máme, protože díky vám si doma mlaskáme.”