Sladká severská kuchařka

“K Vánocům jsem si nechal nadělit vaši Sladkou severskou kuchařku a po prvních testech musím říct, že jsem z ní nadšený. 🎁 Obzvlášť oceňuji způsob, jakým jsou recepty napsané – dají se opravdu používat jako jasné, krok za krokem vedené postupy, bez nutnosti přeskakování nebo dohledávání. Je vidět, že jste si s knihou dala velkou práci, ať už jde o výběr receptů, nebo jejich úpravu na naše suroviny. Ve výsledku funguje skvěle prakticky ve všech ohledech. 👍 Ještě jednou děkuji a zdravím.”

“Sladká severská kuchařka je opravdu nádherná. Zaujaly mě hlavně recepty z Finska a Dánska, ale vyzkouším i další. 🇫🇮 🇩🇰”

“Upekl jsem už řadu vašich receptů – norské rustikální housky, finský kulatý chléb i dort krále Oskara II., který dodnes patří k mým nejoblíbenějším dezertům. Líbí se mi, že děláte něco jiného než ostatní, a doporučuji vás, kde se dá. Teď mě čeká finský borůvkový koláč ze Sladké severské kuchařky. 🫐”

“Od manžela jsem dostala Vaši kuchařku. Je na ní vidět píle, láska k pečení, smysl pro detail i snaha předat recepty srozumitelně a přístupně. Moc obdivuji vaše nasazení a jste pro mě velkou inspirací. 💛 Stejně tak miluji fotografie a ilustrace, ze kterých cítím něhu, jemnost a nostalgickou atmosféru.”