Kokosová kaše s malinami a brusinkovým práškem
V kategorii:
· Ovesná kaše uvařená v kokosovém mléce a ozdobená malinami je poněkud méně tradiční podání této dobroty a určitě vám bude chutnat tak, jako mně.
Při přípravě kaše jsem použila brusinkový prášek z Harera Life, který je velmi zdravý a neobsahuje žádný přidaný cukr. Prášek naopak obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínu C, může sloužit jako prevence k infekci močových cest a pomáhá při péci o dutinu ústní.
Samotná chuť brusinkového prášku je kysele nahořklá, proto vždy používám jen malé množství.
Ingredience
- 50 g jemných ovesných vloček
- 200 ml kokosového mléka
- 1 lžíce chia semínek
- 1 lžíce kokosového cukru
- špetka soli
- 30 g čerstvých malin
- 1 lžička brusinkového prášku
Postup
- Do hrnce dejte ovesné vločky, kokosové mléko, cukr a sůl a nechejte asi 10 minut nabobtnat. Poté za stálého míchání uvařte kaši. Pokud je moc hustá, přidejte trochu vody. Do hotové kaše vmíchejte chia semínka a nechejte 5 minut odstát.
- Maliny rozmačkejte vidličkou a ozdobte jimi kaši. Posypejte brusinkovým práškem.
- Tento příspěvek vznikl ve spolupráci s Harera.