Děvče u plotny
  • Foodblog
  • Knihy & e-shop
  • O mně
  • Copyright © 2026
  • devceuplotny.cz
  • kristina@devceuplotny.cz
  • Podcast
  • Pracujte se mnou
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Nahlédnutí do kuchařky a sněhová nadílka

Kristina LundKristina Lund
12. únor, 2025

A zase bylo pondělí. Mezi emaily jsem si všimla jednoho od grafičky, ve kterém mi posílá hotovou první kapitolu kuchařky. Jenže jsem doma měla nemocnou dceru (měla trochu rýmu, ale na energii jí to neubralo...) a sama jsem se cítila tak unavená, že kuchařka počkala na další den.

Sklenice s hustou oranžovohnědou pomazánkou držená nad bílými kachličkami.

K obědu jsme udělali rychlé pesto se sušených rajčat – půl hrsti vlašáků, sklenička sušených rajčat, stroužek česneku a rozmixovat tyčovým mixérem. K tomu opečené noky a parmazán. Zbytek pesta nejspíš použiju na kváskovou pizzu, ta bude některý další den.

Pohled shora na venčení psa basenji na dřevěném mostě se zeleným zábradlím.

Odpoledne jsme se s mužem vystřídali u dětí a já jsem šla ven ve společnosti Čotyho a Blundstone.  Mimochodem, jestli po Blundstonech pokukujete, do 16. února na ně platí 15% sleva d kódem Love15.

Úzká dlážděná ulička mezi historickými domy v žluté a zelené barvě.

Znojemské uličky 💗

Otevřená dřevěná skříň s oblečením a organizérem na parketách s hvězdovým vzorem.

A uklizená skříň. Teď sice nejčastěji chodím zabalená do vlněných svetrů, ale sukně a šaty už se nemůžou dočkat, až přijde jejich čas. 

Stránka kuchařky s flødeboller na talíři a receptem indiánků v češtině.

V úterý byl s dcerou manžel, který měl míň práce, a já jsem celé dopoledne strávila nad korekturou knížky. Takhle nějak bude vypadat. Vycházely jsme s grafické podoby Dortů, ale jako pozadí bude krémová barva a písmo nejspíš modré. A bude to nejspíš pořádně tlustý svazek! Co vy na to, líbí?

Zahradní nůžky, rukavice a kbelík větví na cihlách, nohy v černých botách.

Po obědě svítilo sluníčko a s dcerkou jsme šly na zahrádku. Ostříhala jsem růže a shrabala suché kytky. Vlastně to vůbec nebylo potřeba, ale chtěla jsem zase cítit hlínu mezi prsty. Jenže...

Dítě v tmavé bundě kráčí zasněženým parkem mezi bílými lavičkami.

...ve středu nasněžilo. Přiznám se, vůbec jsem to nečekala. Po cestě do školky byla úplná vánice. 

Selfie ženy ve sněhu v černé bundě a béžové čepici, drží pramínek vlasů.

Já a můj červený nos. 

Latte s latte art a leták výstavy Sofie Švejdové na dřevěném podnose v kavárně.

S dcerkou, která se mnou zůstala doma, jsme šly na procházku do parku a pak na výstavu do GAPu. 

Krevetové kari s rýží a koriandrem na talíři s modrým cibulovým vzorem na parapetu.

K obědu jsem udělala rychlé thajské kari. Opražila jsem cuketu, mrkev, pak přidala mražené fazolky, krevety, kari pastu a nakonec plechovku kokosového mléka. Jako příloha byla rýže. 

Deset nepečených skořicových šneků v bílém pekáči na papíru před kachličkami.

Odpoledne jsem pekla skořicové šneky 🐌 a umíchala těsto na kváskový chleba. 

Dvě klubka příze v terakotové a starorůžové barvě držená v dlani.

Chvíli jsem seděla nad korekturou kuchařky a pak jsem utíkala vyzvednou balíček s novými pletacími jehlicemi. Přišla mi také vlna na další čepici. Na fotce vypadala barva světle starorůžová, reálně je o dost tmavší a až s terakotovým podtónem. Vlevo je nová vlna, vpravo ta, ze které momentálně pletu čepici.

 Každý večer se těším, až se schovám do duchen, pustím si kousek filmu a chvíli budu plést 🧶

Kristina Lund
Kristina Lund

Foodblogerka, autorka kuchařek o švédském a severském pečení a ilustrátorka.

O mněMoje knihyMůj Instagram

DORTY & FIKA, sladká švédská kuchařka

Moje kuchařky jsou plné těch nejlepších receptů, které znám.

Objednat v e-shopu
Dovědět se více o FIKA, sladká kuchařka nebo DORTY.
Objednávky kuchařek Dorty a Fika