Pracovní chaos

Tento týden byl pořádný pracovní chaos! Sešlo se mi několik úkolů v jednom týdnu a výsledkem bylo, že jsem spoustu hodin strávila na Instagramu. A taky v kuchyni a u počítače. Pojďte nahlédnout do mých dnů! 

Prosluněné pondělní dopoledne a Čoty užívající si, že se s nikým nemusí dělit o nejlepší místo na gauči.

A tady je pro dnešek moje pracoviště! Uprostřed kuchyně je stůl, na kterém točím nový reel. Na jeden stativ si dám foťák, přisvítím si dalším stativem se světlem. Všude kolem to vypadá jako po výbuchu, ale všecko jsem po sobě zase uklidila 😘

Přišly nátisky nové kuchařky, na kterých se ukáže, jak budou vypadat na knižním papíře. Každý papír vyžaduje jinou úpravu barev, a abych nebyla nepříjemně překvapená, dělají se právě takového nátisky.

V úterý jsem znova testovala pullapitko, finský pletenec z kynutého těsta, protože jsem trochu přepracovala původní recept. Nová verze je o dost nadýchanější.

Dočetla jsem další knížku, Bolestná laskavost, od které se mi jen těžko odtrhávalo. Teď čtu Koně převalského od Maji Lunde, která je taky výborná. Už dřív jsem od ní přečetla Historii včel, taky si ji přečtěte, má velmi silné poselství.

Středeční svačina, poslední dva kousky nepečených ovesných tyčinek s lyo jahodami. Mňam, už teď je mi líto, že další nemáme.

A zpátky k počítači. Mám na sobě dva svetry pro zahřátí a kolem sebe spoustu kabelů, disků s fotkami a sešitů s poznámkami. Z toho chaosu krůček po krůčku vzniká ta má nová kuchařka.

Odpoledne ven s Čotym, tentokrát projít zahrádky na Horní Lesce.

Jak mě potkáte venku? Ve vlněném kabátě, už léta je můj oblíbený, koupila jsem si ho ještě před dětma v Orsay.

Ve čtvrtek jsem neměla moc času na vaření, vykouzlila jsem kormu ze Živiny s cizrnou a kokosovou rýží. 

Když jsem dopracovala, svezla jsem se s manželem ke školce do Konic a odtud jsem přes Kraví horu šla domů.

Příroda zatím spí, ale už brzo se zas probudí 🌱

Ještě sejít Kraví horu, vylézt od Dyje do města a už budu doma.

V pátek jsem sháněla narozeninové dárky pro neteře (každá dostane šperkovnici) a kromě toho jsem sehnala džínovou bundu, po kterém už dlouho pátrám. Tmavě modrou a do pasu. Na vyšisované cedulce stojí Diesel a vypadá, že už něco zažila – a právě to jí dodává kouzlo. 

K obědu byla kvásková pizza. Těsto nechávám přes noc fermentovat v lednici. Jedna byla se salámem, kukuřicí, jalapenos 🌶️ a několika druhy sýrů, druhá s ančovičkami.

Ty bublinky v těstě! 

Po obědě jsem natáčela reel o perlové cukru. Upravovala jsem ho z gauče, s šálkem chai latte, s pár svíčkami, aby to bylo útulnější, a s čerstvě vysátou podlahou (díky, robotický vysavači, co bych si bez tebe počala!). A pak už byl čas jet pro děti.