Děvče u plotny
  • Foodblog
  • Knihy & e-shop
  • O mně
  • Copyright © 2026
  • devceuplotny.cz
  • kristina@devceuplotny.cz
  • Podcast
  • Pracujte se mnou
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Pracovní pátek & sobota plná dobrot

Kristina LundKristina Lund
16. únor, 2025Aktualizováno: 12. březen, 2025

Pátek byl nabitý prací, vybírala a upravovala další fotky do kuchařky, tvořila obsah na sítě, odpovídala na maily... Po práci jsem vzala jsem Čotyho ven na pořádnou procházku.

Rezavý pes v šedém zimním kabátku na modrém vodítku vedle nohy v černém kabátu ve sněhu.

Sníh všude kolem.

Klidná řeka s kachnami v zimě, na kopci historické město s červenou kostelní věží a holými stromy.

Ráda chodím podél řeky Dyje, ten výhled se nikdy neomrzí. Hlavně na jaře, když všechno kvete, je to pastva pro oči. Ale ani sníh není špatný.

Dlouhý tmavý bochník chleba bohatě posypaný sezamovými semínky na drátěné chladicí mřížce.

Když jsem se vrátila domů, nakrojila jsem čerstvě upečený kváskový chleba se sezamem.

Pánev s játrem, cibulí a česnekem na sporáku, vedle víno a citron na lince.

S dcerkou jsme dělaly paštiku. Ráda používám tuhle nerezovou pánev, protože stačí zapnout ji na minimum a přesto dobře vede teplo. K tomu skleničku vína, které jsem tak jako tak rozdělávala, protože trocha patří i do paštiky. 

Skleněná mísa s moukou, mandlovou mouškou a skořicí na váze vedle zápisníku.

V sobotu ráno byl opět brzký budíček od dcery. Během ráda jsme umíchaly těsto na koláč.

Ruka drží otevřenou růžovou tvářenku, v pozadí proutěný košík s kosmetikou na bílém stole.

Děti pak jely s manželem na nákup a já jsem se odebrala do koupelny. Říkala jsem si, že vám povím o svých oblíbených produktech. Tvářenku už jsem párkrát zmiňovala, má moc hezkou pigmentaci a barva je na pomezí růžové a lehce meruňkové (mám odstín 01). Krásný pro jarní a podzimní typy. 

Ruka drží tubu Havlíkova balzámu na rty, v pozadí proutěný košík s kosmetickými štětci a tubami.

Balzám od Havlíkovy apotéky, kupuju ho už dlouhá léta, je nejlepší ze všech, které jsem kdy vyzkoušela. Voňavý, hojivý a s přírodním složením. Za mě 5 z 5 hvězdiček.

Ruka drží dva bílé rtěnky Tereza a Milada nad proutěným košíkem s kosmetickými štětci a pudrem.

A rtěnky, moje oblíbená je Tereza od slovenské značky Fraela (koupíte ji v NILE). Je tlumeně červeno-hnědá, takový přirozený, zemitý odstín. 

Mladá žena s hnědými vlasy a jemným úsměvem v šedém žebrovaném tričku s knoflíky před bílými dveřmi.

A tady naživo. 

Ruka držící mezi prsty tenké světlé vlákno, v pozadí proutěný košík na dřevěné komodě.

Když jsem si česala vlasy, objevila jsem na hřebenu dlouhatánská bílý vlas. Mám jich čím dál víc a popravdě, vůbec se necítím na to, že bych měla šedivět. V úterý jdu ke kadeřnici na jemný melír, aby se bílé vlasy v těch mých trochu ztratily. Snad to zabere.

Mandlový chlebíček s plátky mandlí a moučkovým cukrem na mramorovém prkénku na dřevěném stole.

Hotový chlebíček. Recept je podle Cannelle at vanille, Olive Oil Cake. 

Zlatý croissant na ubrousku, pes v postroji na dlážděné ulici v pozadí.

Pak na procházku s Čotym. Šla jsem kolem Půl na půl a protože jsem doma nesnídala, dostala jsem obrovskou chuť na jejich croissant. Řekněte mi, jak může být něco tak strašně moc dobré? Čoty by si taky dal, ale má smůlu.

Suroviny na vývar v bílém hrnci: drůbeží krk, celer, mrkev, řasa a houba.

Dala jsem vařit velký hrnec vývaru (mám tento litinový se smaltovaným povrchem) z krůtího krku (beru je z farmy Zelenka).

Šest mini dezertů v bílé krabici — čokoládové, karamelové a s lískovými ořechy.

K obědu jsme měli kuřecí prsa obalená ve strouhance, jemných ovesných vločkách a parmazánu, upekla jsem je na plechu a vznikly domácí nugetky. Děti velmi schvalují.

Růžový notebook, šedé pletení na jehlících a bílý obal sluchátek na bílém prostěradle v posteli.

Na oběd přišla i tchyne s tchánem a manžel jako překvapení přinesl další dobroty z Půl na půl. Nejvíc mi chutnal Paris Brest.

Tmavá jídelna s velkým dřevěným stolem, svíčkou a závěsnými skleněnými lampami, v pozadí otevřené bílé dveře.

Jak se odpoledne chýlilo k večeru, pustila jsem si novou řadu C.D.Strike (doporučuju i ke čtení) a zase jsem u toho chvíli pletla.

Po večerech ráda zapálím jednu dvě svíčky, jejich mihotavá záře, to je něco, co se mi nikdy neomrzí 🕯️

Kristina Lund
Kristina Lund

Foodblogerka, autorka kuchařek o švédském a severském pečení a ilustrátorka.

O mněMoje knihyMůj Instagram

Podcast o Švédsku a lásce k pečení

Povídám o švédských tradicích, pokrmech a sladkostech – a že jich je spousta. Tak si jako praví Švédi dej hrnek dobré černé kávy a pojď se zaposlouchat do mého vyprávění.

Poslechni si!
Podcast Děvče u plotny