Minulý týden jsem byla dva dny v Brně, ale jaké dva dny to byly! Musím říct, že jsem si to neskutečně užila, potkala spoustu čtenářů a kamarádů a hlavně jsme pokřtili tu moji novou knížku!
Ve středu ráno jsem zadělala těsto na norské bochánky s čokoládou a kardamomem z nové kuchařky. Upekla jsem rovnou dvojnásobnou dávku, protože bochánky se mnou jely do Brna, tak aby bylo dost pro všechny.
Počasí byl ospíš chladnější, a tak na sobě mám šaty, ve kterých jsem křtila už svou první kuchařku FIKA (to se psal rok 2018!) a pod nimi rifle. A taky teplý vintage svetr, minimalistickou kabelku Eggo a balerínky. A teď hurá na autobus do Brna!
Zelný trh je jedno z mých nejmilejších míst v Brně, pravidelně jsem sem chodívala pro zeleninu a ovoce a taky pro sýry do Gran Moravie.
A ta architektura, pastva pro oči.
Nejdřív jsem zašla do obchůdku Ajala, tam jsem nechala kynuté bochánky a protože jsem měla trochu času, šla jsem se projít po městě.
Moje kroky vedly do kavárny Pikola. Jejich šumperskou pobočku navštěvuju pokaždé, když jsme někde v okolí, ale mít Pikolu přímo v Brně...tu jsem nemohla vynechat.
Na kapučíno a sušenku.
Pak do Agátina světa, vždycky nevím, na co se dřív dívat, mají krásný výběr hraček. Dětem jsem koupila zvířátkové tetovačky.
Pár posledních týdnů jsem přemýšlela, že si vyberu nový parfém. Zašla jsem se podívat do Vavavoom, kde jsem zkusila pár nádherných vůní, ale ani jsou jsem si nebyla úplně jistá. Vybrat si vůni je docela oříšek, tak jsem odešla s pár vzorky a celý večer jsem k nim voněla.
A pak už bylo půl čtvrté a za chvíli začínalo Severské odpoledne v Ajale na Husově 13. Moje kuchařka je obklopená čokoládovými dobrotami.
Obchůdek je maličký, ale chytře vymyšlený a hlavně - plný čokolády!
Dokonce bylo pár kousků čokolády FIKA s kardamomem a křupavou karamelovou švédskou sušenkou.
Do obchůdku můžete přijít a všechny čokolády tam ochutnat. Moje nejoblíbenější je ta se solí, rustikální, nugátová, a 100%.
A kromě čokolády jsme měli i ty mé bochánky (je to recept z norské kapitoly kuchařky).
Sladká severská kuchařka zůstává v obchůdku a vy si ji tam můžete zajít koupit. A když už tam budete, dejte si i jejich čokoládovou zmrzlinu, nebudete litovat, je strašně dobrá.
Do Ajaly se přišli podívat i kamarádi, u kterých jsem přespávala. Šli jsme k nim domů na večeři, na víno a měli jsme se moc hezky.
Ke snídani jsme měli ovesnou kaši s kokosovým jogurtem a citrusovou marmeládou. Dobrota.
Ve čtvrtek jsem na sobě měla oblíbenou manšestrovou sukni ze sekáče a přes Petrov jsem se vydala do města.
Kdybych tu měla děti, z tohohle místa bych je jen tak nedostala :)
Nahlédla jsem i do katedrály. V kostelích je vždycky úplně jiná atmosféra než venku, tichá, klidná, trochu slavnostní a voní to tam kadidlem.
Na Masaryčce jsem narazila na obchod Vilgain, tak jsem si šla koupit svačinu a podívala se, co všechno mají. Ráda používám jejich protein, konkrétně příchuť skořicová rolka, až už k pití nebo ho sypu i do těsta na palačinky a do ovesné kaše.
A ke svačině jsem si zvala ovesnou tyčinku. Moc dobrá.
Pak jsem zašla do Lindexu, kde mi padl do oka kabátek. Ale zrovna těch mám docela dost, tak jsem ho tam nechala.
A rychlá fotka z kabinky.
Moje další kroky vedly do Notina, do sekce parfémů. Protože jsem si ve Vavavoom nebyla jistá, šla jsem tentokrát jinam a voněla k těm parfémům, u kterých mě zaujala lahvička.
Na papírky jsem si napsala název vůně a protože jsem z toho byla celá převoněná, šla jsem zase na kafe do Pikoly, kde jsem se rozhodovala. Zaujalo mě několik vůní, všechny trochu kořeněné, nesladké, spíš takové netradiční. Tady jsou mí favorité:
Insolence Guerlain, tuhle vůni už jsem před lety měla a pořád mi nádherně voní. Je jemná, jakoby pudrová, nevtíravá. Myslím, že za pár let si ji třeba zase koupím, ale teď jsem hledala něco zláštnějšího.
Do mého výběru se dostala citrusovo-dřevitá vůně Yuzu Forte z řady Aqua Allegoria od Guerlain, ty flakonky jsou nádherné a vonělo mi tam několik vůní.
Jiná, kořeněnější vůně, je Bergamote Calabria s bergamotem, pepřem a kardamomem. Přesto není težká.
Naprosto mě dostala Epices Exquises, která voní po kardamomu a kadidlu. Na mě v ní bylo kardamomu trochu moc na běžné denní nošení, ale pořád na ni myslím.
Nakonec jsem si vybrala vůni Novellista, ty jsou ispirované vůněmi podle známých novel. Mám vůni Saffron Whisper, která na první nádech připomíná whisky, protože je trochu kouřová, ale zároveň jemná a nevtíravá. Má v sobě šafrán, kadidlo a je orientální a dřevitá. A navíc se prodává i ve flakónku po 10 ml, který jsem si nakonec odnesla.
U Zelňáku najdete ochůdek Světa plodů, kde mají i Švédskou granolu, kterou jsme společně vymýšleli. Už jste ji ochutnali?
Líbí se mi, že na trzích prodávají ty stejné babičky jako před čtyřmi lety. K téhle jsem pravidelně chodívala pro kytky a sazeničky.
A tady, v Book Therapy ve vnitrobloku na Zelném trhu 10, se konal křest mojí kuchařky.
Óóó, mají i plakátky s mým jménem 💗
Tady je tolik nádherných knih, že vždycky nevím, po které sáhnout jako první.
A dělá mi obrovskou radost, že jsou v tom výběru i všechny moje kuchařky!
Už nevím, co to bylo za knihu, ale tenhle interiér je podle mého gusta, Parkety, bílé stěny, hodně světla a historický nábytek.
Na pozdní oběd jsem si s kamarádkou zašla do Domoviny na Bum Nem. Dávám si ho pokaždé, když tu jsem.
Zašla jsem se podívat do butiku Rozkoššš... znáte?
A pak už byl čas pokřtít kuchařku! V Book Therapy se sešli moji kamarádi, rodina a čtenáři. Knížku jsem pojně pocukrovala (čti pokřtila) moučkovým cukrem, přiťukli jsme si vínem a bylo to. Děkuju vám všem, kteří jste přišli!
A tady ještě já se svou knížkou.
Pak ž byl večer a byl čas jít na autobus směr Znojmo. Když jsem přijela domů, všichni už spali a i já jsem se brzo zachumlala do duchem. Úplně vyčerpaná, ale šťastná.
A nakonec moje suvenýry z výletu do Brna.
Neskutečně voňavé šeříkové tělové mléko a šafránový parfém, islandská detektivka, lískooříškové košíčky a balzám na rty z Vilgain, čokolády Ajala a dopis, který mi napsala jedna má čtenářka (celý ho ručně vyrobila, i s obálkou a pečetí, neskutečně mě tím potěšila).
A to je konec dnešního článku, mějte se mi krásně!
