Snídaně, základ dne
Snadný
Na snídani nedám dopustit - zemřela bych bez ní hlady. A moje nejoblíbenější jídlo? Ovesná kaše s medem, ořechy a jablky, mňam. Protože už si ji vařívám dlouhou dobu, dospěla jsem k tomu nejlepšímu možnému receptu (tedy tak se to jeví mně). Doufám, že i vy si pochutnáte stejně jako já!
Načítáme stav uložení receptu…Skočit na recept
Ingredience
1 porce
- Ovesné vločky (obyčejné nebo jemně mleté, ty druhé preferuji já, protože rychleji nabobtnají a rychleji se uvaří) asi 2 malé hrstě na osobu
- 200 ml mléka
- 2 lžíce medu
- Kousek másla
- 50 g mletých ořechů
- Půl hrstě celých vlašských ořechů
- 1 větší jablko
- Půl lžičky skořice
Postup
- Ovesné vločky zalejte mlékem tak, aby v něm plavaly (tedy klidně i více než 200 ml). Nechejte je chvíli nabobtnat (celé asi 10 minut, jemným stačí 5). Pak na mírném plameni a za stálého míchání vařte do zhoustnutí.
- Až je kaše hustá, odstavte ji z plotny a přidejte máslo. Míchejte, dokud se nerozpustí. Pak přidejte další sutoviny - mleté ořechy, nahrubo nastrouhané jablko (bez slupky), skořici a opět zamíchejte.
- Rozdělte do misek a každou porci polejte lžící medu a posypejte nalámanými ořechy.
Ořechy jsou dobré na činnost mozku, takže ideální snídaně ve zkouškovém! A co vaše oblíbená snídaně?
Načítáme stav uložení receptu…
Fika klub. Živá kuchařka a chvíle pro tebe.
Připravuju Fika klub, kde najdeš recepty ze všech mých kuchařek online a měsíční témata s podrobným vysvětlením. Podívej se, co chystám, a dej mi vědět, jestli tě klub láká.
O autorce
Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Propadla jsem skandinávským zemím, hodně peču, hodně jím a píšu o tom. Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku jsem i chvíli žila. Prošla jsem cukrářskou rekvalifikací a dva roky jsem měla vlastní provozovnu. Nakonec jsem se ale vrátila k tomu, co mě vždy nejvíc naplňovalo – ke sdílení receptů s tebou. Ve svých kuchařkách ti předávám svoji lásku k pečení, učím tě péct krok za krokem, aby se ti recepty vždycky povedly.
Dala jsem si za cíl přinést chutě, vůně a poklidnou atmosféru mé milované Skandinávie až k tobě domů. Tak vítej, jsem ráda, že jsme tu společně!
