V pondělí jsem vařila rybí karbanátky a brambory s koprem. Recept dopadl moc dobře a bude v nové kuchařce. 

Upekla jsem taky kváskový chleba.

Ještě teplý krajíček s máslem a maldonskou solí, mňam. 

A poslední pečící projekt byl citronový chlebíček podle tohoto receptu, který jsem od minulého týdne pekla už třikrát. 

S Čotym jsem vyrazila na procházku po městě, tohle je jedna z nejhezčích ulic Znojma, Velká Mikulášská. 

Na pár dní jako by přišlo jaro. V parku byl slyšet zpěv ptáků, bylo pár stupňů nad nulou a svítilo sluníčko. Tak jsem si udělala fotku v předsíni, kde pro jednou nebylo šero. 

Další den a další švédské jídlo. Kolínka vařená v mléce, oblíbené dětské jídlo, spolu s veganskými kuličkami, které ještě potřebují dopilovat. 

A další citronový koláček, je totiž návykový. V receptu je podmáslí, díky kterému je hezky vláčný. 

Další procházka s Čotym, tentokorát k řece Dyji. 

Dopletla jsem tři šátečky, moc hezky se nosí a rozzáří únorové počasí. 

Kdyby se vám některý líbil, napište mi zprávu, dva mám stále doma. 

I tento fialový z bavlněné příze je pořád volný. 

Přišel mi balíček přírodních produktů ze Soaphorie. Vybrala jsem si peeling s himalájskou solí jako náhradu za medový, který už mi dochází. A moc se těším na sprchovou pěnu (v podstatě pěna a krém v jednom) s vůní levandule. 

Od středy jsem doma měla dceru, které nebylo moc dobře. Na záhonu jsme společně vykopaly petržel, která tam přečkala zimu. Měla jsem strach, že už nebude k jídlu, ale byla úplně v pořádku. Většinu jsem jí očistila a dala do mrazáku. Postupně ji budu vytahovat do vývarů. 

Ve čtvrtek bylo dceři líp, tak jsme si jen my dvě vyšly na něco dobrého do Půl na půl. 

Yuzu čaj a pastel de nata (portugalský koláček plněný žloutkovým krémem). 

Bylo tak hezky, že jsem šla ven i bez čepice (a pak jsem toho trochu litovala, zas takové teplo nebylo :)

V neděli jsem pekla dort - čokoládový s čokoládovou pěnou z podle receptu z kuchařky Dorty. 

Nedělní nebe a jemné červánky. 

A dcerka zachumlaná pod duchnou sledující pohádku. I takové chvíle jsou třeba. Mějte se hezky a zase brzo napíšu!