Valentýnské vafle

V kategorii:

Co může být na Valentýna hezčího, než růžové vafle ve tvaru srdíček k snídani?

Valentýnské vafle (asi na 8 kousků)

  • 150 g změklého másla
  • 3 vejce
  • 200 g hl. mouky
  • 70 g mletých mandlí
  • 2 lžíce plátků mandlí
  • 1 lžička prdopeče
  • 1/4 l mléka
  • 4 lžíce medu
  • 1/2 lžičky červené potravinářské barvy
  • špetka soli

K podávání:

  • 200 ml 33% smetany ke šlehání
  • 2 lžíce třešňové zavařeniny/marmelády
  1. Vaflovač vymastěte olejem a nechejte rozehřát.
  2. Máslo s medem, vejci a solí namíchejte do pěny, přidejte mléko a nakonec vmíchejte mouku s prdopečem, mandlovou mouku, plátky mandlí a barvu.
  3. Vafle pečte do zlatohněda, trvá to asi 3 minuty, ještě teplé můžete posypat moučkovým cukrem. Nakrájejte na srdíčka.
  4. Vyšlehejte šlehačku, přimíchejte marmeládu a podávejte s vaflemi.