Vláčný koláč provoněný citronovou kůrou je takový ten typ koláče (nebo buchty), který se hodí k nedělnímu kafi nebo třeba ve chvíli, kdy potřebujete upéct něco dobrého pro neočekávanou návštěvu a doma nemáte žádné extra ingredience.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/572db5b3-ef45-4b9b-9edc-7edeb63389d4/citronovy-kolac-1.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
Pokud neseženete bio citrony, pořádně umyjte ty obyčejné z obchodu. Moje babička je vždycky na noc namočí do hrnce s vodou a několika lžícemi octa. Ráno je pro jistotu ještě pořádně vydrhne pod horkou vodou.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/717098da-3e7a-46f5-9ae6-6cbe6867cd77/citronovy-kolac-2.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)