Dýně k podzimu patří – stejně jako voňavý a krásně oranžový dýňový koláč. Pekli jsme s tetou(tedy spíše ona, já jsem mlsně chodila okolo s fotoaparátem v ruce) v domě starém bezmála 600 let a v mírně polních podmínkách (kamna, ve kterých musíte nejdříve zatopit a pak přikládat, aby oheň nevyhasl a podivně pekoucí plynová trouba).
Koláč není moc sladký,jen tak akorát, což je občas příjemná změna.Recept je (opět) z knížky Recepty z farmářského trhu od Hany Michopulu. Mimochodem, skvělá kniha, pokud ji ještě nemáte, rozhodně si pro ni zaběhněte do knihkupectví, je v ní totižspousta skvělých (nejen sladkých) receptů na podzimní a zimní ovoce a zeleninu, no, však ještě uvidíte, co vám ukuchtím.
