Tento koláč jsem měla v hlavě dlouho. Už od léta. Měl být s broskvemi. Jenže léto minulo, broskve už nejsou a koláč jsem upéct nestačila. A tak ho peču až teď, když pomalu končí i sezona švestek.
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/Devce-u-plotny/Recepty/Frangipane%20tart%20se%20svestkami/blog-kolac-2.gif?ext=.gif)
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/Devce-u-plotny/Recepty/Frangipane%20tart%20se%20svestkami/blog-kolac-3.gif?ext=.gif)
Frangipane je náplň z mandlové mouky s vanilkou, která se často používá do sladkého v Itálii a Francii. Podle mě se moc dobře hodí právě k ovoci, které je zároveň sladké i kyselé a tím zvýrazní chuť mandlí.
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/Devce-u-plotny/Recepty/Frangipane%20tart%20se%20svestkami/blog-kolac-4.gif?ext=.gif)
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/Devce-u-plotny/Recepty/Frangipane%20tart%20se%20svestkami/blog-kolac-5.gif?ext=.gif)