První adventní neděli, 30. listopadu, jsem v Brně křtila svou knížku Elsa a skořicoví šneci. Křty knížek jsou pro mě pokaždé takové třešničky na dortu po celé té dlouhé mravenčí práci a konečně si můžu vydechnout. Takže moc děkuju, jestli jste za mnou přišli a podpořili mě!
Ale nejdřív páteční večer, protože jsem pekla domácí pizzu a docela se mi povedla. Potřebuju trošku vyladit dobu pečení, ale i tak byla skvělá a mí největší kritici (děti) si ji pochvalovali. Na téhle je smetana, brie, šalvěj a fíková marmeláda.
Jako těsto na pizzu používám tohle na kváskovou fokáču. Jedna pizza byla z cca 200 g těsta. Těsto je po dlouhém a pomalém kynutí v lednici opravdu plné chuti.
Na křest jsem pekla tři druhy sušenek, tyto byly šafránové a opravdu moc mi chutnaly. Zkusím vám do Vánoc ještě sepsat recept. Tady je alespoň ve švédštině.
Druhé byly marcipánové sušenky s jahodovou polevou, recept je na mém Instagramu.
A už jsme v Brně. Jeli jsme společně s manželem a děti hlídala babička. Šli jsme se projít na trhy a načerpat předvánoční atmosféru. Brněnský drak dostal na zimu svetr, aby mu nebyla zima.
Před Book Therapy už byl připravený plakát zvoucí na zítřejší křest, no není úplně roztomilý?
Jelikož jsme měli hlad, chtěli jsme na burger do Burger Inn, tam jsme rádi chodívali, když jsme ještě bydleli v Brně. Jenže měli plno, a my jsme se nakonec šli najíst do Ca Phé Co na Jakubském náměstí.
Vybrala jsem si udon nudle se zeleninou a krevetami a můj muž zase polévku (už nevím jakou přesně). Po večeři jsme se připojili k bývalým manželovým kolegům na pivo a byl z toho skvělý večer!
A je neděle. Mám s sebou pohledy, sušenky, perlový cukr a mířím do Book Therapy. Pokud tohle knihkupectví ještě neznáte, rozhodně si tam zajděte. Sídlí trochu schované ve vnitrobloku na Zelném trhu 10.
Nemůžu se rozhodnout, kterou knížku prolistovat jako první!
A tady jsem se svou Elsou 💗
Elsa a skořicoví šneci, kam se podíváte. V Book Therapy mají vlastně všechny moje kuchařky...
...tak schválně, vidíte je?
Dobroty jsou taky připravené - šafránové sušenky, dánské hnědé sušenky (perníčky) ze Sladké severské kuchařky a marcipánová kolečka s jahodami. Po těch sahaly všechny malé holčičky a je mi jasné proč. I moje dcerka by si vybrala růžovou sušenku :) A Chleba Brno napekl dobroučké šneky.
Na oběd jsem si zašla do Domoviny ve stejném vnitrobloku. Objednala jsem si rýži s křupavými kuřecími kousky a naloženou zeleninou... už nevím jméno jídla, ale bylo strašně dobré! Domovina je taková moje povinná zastávka pokaždé, když jsem v Brně.
Dostala jsem vzoreček parfému, který voní jako šafrán, neskutečně krásně! Mám pocit, že se přede mnou otevírá celý nový svět niche parfémů, který pomaloučku objevuji. A docela jsem tomu propadla.
Na křtu kuchařky jsem se poprvé potkala se svou grafičkou Luckou, se kterou jsme vytvořily už čtyři knihy, ale až teď jsme se setkaly. Přinesla mi nádhernou kytku.
Je neděle večer a jsme zase doma. Vzala jsem Čotyho na procházku ztemnělým Znojmem.
Doma jsem pověsila světýlka a mám z toho radost jak já, tak děti.
Mám pro vás tip na knihu: trilogie Alma, tohle už je třetí díl. Odehrává se v době otrokářství a francouzské revoluce. Celý příběh ale vypráví hlavně o svobodě, odvaze a přátelství. Je to kniha pro mládež i dospělé a všechny tři jsem přečetla jedním dechem.
V Kabinetu koupíte knížku o Else, ve Znojmě ji ještě mají v Brusinkách a v Little Store.
Úterní procházka kolem řeky Dyje a dvě osamělé labutě.
Ve středu jsem pekla kuře a brambory ve smetaně. Testovala jsem nové formy od Fabini (a vy na ně s mým kódem KRISTINA8 máte 8% slevu, platí na celý eshop).
Odpoledne jsem si po cestě městem dala kafe v kavárně na Knopp. Moc mi jejich kafe chutná.
A dneska, ve čtvrtek, mi jedno dítko zůstalo doma nemocné. A tak do zásobuji čerstvým ovocem, u toho trochu pracuji a za chvilenku půjdu konečně umotat adventní věnec. Mějte se krásně!
