Lívanečky z ovesné mouky
Snadný
Zdravé lívanečky z ovesné mouky jsou ideální víkendová snídaně.
Načítáme stav uložení receptu…Skočit na recept
Jablka, která jsem měla jako přílohu k lívanečkům, jsem na másle několik minut dusila dozlatova a nakonec jsem je pokapala citronovou šťávou.
Lívanečky jsem před servírováním polila naprosto dokonalým malinovým sirupem s medem, který jsem si objednala z Manutea. Sirup obsahuje malinovou šťávu a žádná přidaná aromata v něm nenajdete.
Ingredience
asi 10 ks
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 150 g plnotučného tvarohu
- 90 g ovesných vloček
- 40 g polohrubé mouky
- 50 g kokosového nebo třtinového cukru
- 3/4 prášku do pečiva
- špetka soli
- nastrouhaná kůra z ½ bio citronu
Postup
- V jedné misce smíchejte tekuté přísady – mléko, vejce a tvaroh a metličkou je promíchejte.
- Ovesné vločky rozemelte v mixéru na jemnou mouku.
- V jiné misce smíchejte sypké suroviny – ovesnou a polohrubou mouku, prášek do pečiva, sůl a citronovou kůru.
- Přidejte do tekuté směsi, promíchejte a nechejte 20 minut odstát.
- Na rozehřáté pánvi smažte dozlatova malé lívanečky (1 lžíce těsta na jeden lívaneček).
- Podávejte přelité malinovým sirupem a se smaženými jablky.
Tento příspěvek vznikl ve spolupráci s Manutea.
Načítáme stav uložení receptu…
Fika klub. Živá kuchařka a chvíle pro tebe.
Připravuju Fika klub, kde najdeš recepty ze všech mých kuchařek online a měsíční témata s podrobným vysvětlením. Podívej se, co chystám, a dej mi vědět, jestli tě klub láká.
O autorce
Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Propadla jsem skandinávským zemím, hodně peču, hodně jím a píšu o tom. Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku jsem i chvíli žila. Prošla jsem cukrářskou rekvalifikací a dva roky jsem měla vlastní provozovnu. Nakonec jsem se ale vrátila k tomu, co mě vždy nejvíc naplňovalo – ke sdílení receptů s tebou. Ve svých kuchařkách ti předávám svoji lásku k pečení, učím tě péct krok za krokem, aby se ti recepty vždycky povedly.
Dala jsem si za cíl přinést chutě, vůně a poklidnou atmosféru mé milované Skandinávie až k tobě domů. Tak vítej, jsem ráda, že jsme tu společně!
