Zdá se mi to jako chvilička, co jsme přijeli z Dánska a Švédska, a přitom jsou to skoro tři týdny. Jaké fotky se mi nahromadily v telefonu?
Základ na vanilkový krém, kterým jsem plnila roládu.
Byly v ní ještě borůvky a všechno jsem to zabalila do plátu nadýchaného piškotového těsta. Tady máte recept.
V létě si ráda dám matchu, děkuju Matchadealer za milý balíček na ochutnání.
Oblíbená letní večeře - prkénko plné samých dobrých věcí. Šunky, sýry, olivy, wasabi oříšky (mňam!) a stranou bageta. Prkénko jsem si vyrobila na kurzu Hoblhome.
Sbírka mých historických talířů, které si často vozím z dovolené jako suvenýr a pak je používám na focení. Tyhle jsou všechny ze Švédska.
V sekáči jsem narazila na spoustu jemných hedvábných košil. Moc ráda je nosím, protože jsou lehounké a krásně odráží světlo. Tuhle jsem si nechala pro sebe a ty zbylé najdete na mém Vinted, pojďte si některou vybrat :)
Třeba tahle světlounce šedá, která se leskne až skoro až do stříbrna.
Kostičkované šaty Joli Joli a hedvábná košile. Často je nosím jako takovou lehkou horní vrstvu.
Sprnová kytička. Hortenzie, ostružiny, bez...trochu přírody k nám domů.
Další oblíbené jídlo, které vždycky vařím z voňavých letních rajčat - máslové fazole s rajčaty.
Se spoustou česneku a bylinek.
Tady je recept.
Koláč, který na povrchu až moc zezlátnul, protože moje trouba víceméně dosluhuje a nedá se v ní spolehlivě nastavit teplota. Ale byl výborný i tak. Je to recept ze Sladké severské kuchařky, norský koláč se švestkami, my do něj ještě přisypali hrst ostružin z procházky.
Na trh pro letní jablíčka.
A pro okurky, které jsem naložila do nálevu na pickles.
Kout naší kuchyně, kde mám ovoce a zeleninu.
Pro děti ke svačině jsem připravila norské kefírové lívanečky lapper, recept je taky ze Sladké severské kuchařky. Jsou nadýchané, plné bílkovin a máme je moc rádi.
Matcha tiramisu s jahodovým pyré, recept najdete u mě na Instagramu.
Každý den sklidím pár fazolek, mám několik pnoucích odrůd. Nejraději je mám jen rychle osmažené na česneku a na závěr je posypu trochou lahůdkového droždí.
Anglická růže z mého záhonu - pnoucí Bathsheba od Davida Austina.
Svačinky pro děti na hřiště, tady je slétly jak vosy na jahodové-kešu kopečky, co chutnají jak zmrzlina. Nedivím se jim :)
Jubilejní park ve Znojmě je v létě úplná rozkvetlá pastva pro oči.
A zatímco venku je vedro k zalknutí, já doma pracuju na letošních vánočních pohledech. Tady jsem zkoušela sněhové vločky.
A tady už mám hotové tři pohledy, co na ně říkáte? Budu je mít na eshopu někdy v říjnu/listopadu.
Další růže, tentokrát u tchyně. Rostou jí tam jak divé.
Nemohla jsem odolat a utrhla jsem si jeden květ Bathsheby domů do vázičky. Květ je na začátku sytě meruňkový a později bledne do světlejších tónů.
Po ránu bývá chladněji, vytáhla jsem svou oblíbenou mikinu z NILY a letité madeirové kraťásky. Tahle kombinace barev a materiálů mi přišla velmi dánská.
S kamarádkou jsme šly na víno do Winebaru Chatka, mají skvělá vína, dokonce i naturální. A taky dobré jídlo a milou obsluhu. Doporučuju nasvštívit všema deseti!
Jakmile přijde srpen, moje mysl se upíná k pletacím projektům. Vytáhla jsem čepici, mám ji rozpletenou už od ledna, a pletení s sebou beru víceméně všude. I na hřiště, sice zvládnu jen pár řad, ale i to se počítá.
Nakonec trocha hygge - pletení a kardamomový šnek. Moje trouba se rozhodla už vůbec nepéct, naštěstí mám skvělou paní sousedku, která mě šneky nechala upéct v té své. Já teď musím vybrat novou.
V neděli se s dětmi chystáme na dovolenou k teplému moři (rozuměj na jih Evropy) nachytat trochu slunce před novým školním rokem, tak zas jdu pokračovat s balením. Zatím se mějte krásně!