Jestli jsem si v poslední době oblíbila nějaké koření, je to rozhodně kurkuma. Denně si ji po ránu míchám s troškou vlažné vody a citronovou šťávou, sypu ji do jídel i do sladkého. Kurkumový cheesecake je zatím mým posledním kulinářským výtvorem a opravdu se povedl. Je krémový, voňavý a navíc bezlepkový.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/aa1b2e27-c6d1-46ea-8d67-c36fb504dcc5/cheesecake-1.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
Kurkuma hraje v cheesecaku výraznou roli. Pokud jste dosud kurkumu nezkoušeli, můžete přidat jen poloviční množství koření a podle chuti přidávat. Je navíc velmi zdravá a v zimních měsících pomáhá tělu budovat imunitu.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/43ada087-4a9e-4344-a49b-65670cfb0da2/cheesecake-2.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)