Kořeněné kešu oříšky
Snadný
Přiznávám, že s mým mužem dost ujíždíme na slaných kešu oříšcích. Protože se snažím vyhýbat potravinám v plastových obalech, koupila jsem přírodní kešu oříšky do vlastní skleničky a doma je upekla s kořením. Snědli jsme se skoro na posezení, byly křupavé, tak akorát slané a kořeněné, přesně podle našeho gusta.
Načítáme stav uložení receptu…Skočit na recept
Ingredience
4 porce
- 150 g přírodních kešu
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžička tekutého medu
- 1 lžička soli
- 1 lžička garam masaly
- 1 lžička sladké papriky
- špetka chilli (nemusí být)
Postup
- Troubu předehřejte na 170 °C (horní a dolní ohřev).
- Smíchejte olej, med, koření a pořádně promíchejte, aby ve směsi nebyly hrudky. Smíchejte s oříšky.
- Pečte 15-20 minut, dokud nezezlátnou, občas je na plechu promíchejte. Před jídlem je nechejte úplně vychladnout.
- Pokud oříšky nesníte hned, uchovávejte je ve vzduchotěsné dóze. Jinak se může stát, že ztratí svou křupavost.
Načítáme stav uložení receptu…
Fika klub. Živá kuchařka a chvíle pro tebe.
Připravuju Fika klub, kde najdeš recepty ze všech mých kuchařek online a měsíční témata s podrobným vysvětlením. Podívej se, co chystám, a dej mi vědět, jestli tě klub láká.
O autorce
Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Propadla jsem skandinávským zemím, hodně peču, hodně jím a píšu o tom. Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku jsem i chvíli žila. Prošla jsem cukrářskou rekvalifikací a dva roky jsem měla vlastní provozovnu. Nakonec jsem se ale vrátila k tomu, co mě vždy nejvíc naplňovalo – ke sdílení receptů s tebou. Ve svých kuchařkách ti předávám svoji lásku k pečení, učím tě péct krok za krokem, aby se ti recepty vždycky povedly.
Dala jsem si za cíl přinést chutě, vůně a poklidnou atmosféru mé milované Skandinávie až k tobě domů. Tak vítej, jsem ráda, že jsme tu společně!
