Jsem tak nějak fascinována tartaletkami a mám chuť péct je od rána do večera...jen kdyby to nebyla taková piplačka. Tohle těsto mi chutnalo mnohem víc, než když jsem je pekla posledně s čokoládou. Bylo sice křehčí (ale ani jedna se mi nerozpadla), ale tak nějak...míň sladké.
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/2.jpg?width=1024&height=755&ext=.jpg)
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/24.jpg?width=1024&height=757&ext=.jpg)
Náplň je kapitola sama o sobě. Lemon Curd se okamžitě stala mou novou závislostí a i teď, když tohle píšu, bych si ji nejraději uvařila. Jenže nemám ani tolik citronů a ani jedno vajíčko. Smutné.Chuť citronu mám moc ráda a když se k ní ještě přidá máslo a cukr, je to něco tak dobrého...no, nechci vám dělat chutě, však vyzkoušejte sami. Množství cukru záleží na vás, já jsem použila asi 140 g a bylo to docela kyselé, pro někoho opravdu až příliš (jak jsem pozorovala na obličejích svých přátel).
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/328.jpg?width=1024&height=682&ext=.jpg)
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/45.jpg?width=1024&height=755&ext=.jpg)
Také dejte na rady svých maminek. Prý si mám formičky vymazat, abych pak tartaletky vyklopila. Ale já ne, v těstě je dost másla, to půjde samo. Ejhle, nešlo. Jakmile formičky vychladly a nehrozilo spálení ruky při pouhém dotyku, ztuhlo i to máslo v nich a tak jsem je dostávala ven boucháním o kuchyňskou linku. A vydržely, uf. Kuchyňská linka taky.
Recept zkomponován z Ona Dnes (košíčky) a Laskominy od Maryny (Lemon Curd).
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/65.jpg?width=1024&height=755&ext=.jpg)
![](https://www.kacurak.com/DevceUPlotny/media/devce-u-plotny/Recepty/Lemon%20Curd%20Tartalets/82.jpg?width=1024&height=682&ext=.jpg)