Jestli máte rádi jemnou chuť pistácií, z mých sušenek budete určitě nadšení. Jsou měkoučké, nadýchané a jarně zelené.
Taky jsem vám už dlouho chtěla ukázat naši kuchyň, která je mnohem větší než naše kuchyň v brněnském bytě (některé šuplíky mám stále prázdné). Moc příjemně se mi v ní vaří a peče.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/dc7187e5-80d8-4c37-83a5-e1d353e46d8b/blog-kuchyn-1.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/16c845db-2f99-4614-8e3e-f9d4413da4db/blog-kuchyn-3.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/a2216b9a-096e-4658-b031-a915fa7f2762/blog-susenky-1.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
Sušenky jsem fotila na krásném servírovacím kameninovém talíři Bloomingville, který jsem dostala od FAVI, internetového vyhledávače nábytku a dekorací.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/41699a0a-1347-4f7f-92ca-c188865835f4/blog-susenky-2.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/bd7e8fdd-e78a-4a21-af27-cb62b32a4485/blog-kuchyn-4.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/24cebfb3-df01-4906-89d6-bca1a223c468/blog-kuchyn-5.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/de903ec9-dee3-4ded-a8b5-99a841e96738/blog-kuchyn-6.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
- Hotové těsto na sušenky je hodně lepkavé, ale opravdu to tak m být. Když si ruce pořádně navlhčíte vodou, nebude se vám na ně těsto lepit. V lednici kuličky ztuhnou a nakonec z nich upečete opravdu krásné sušenky.
- Do sušenek můžete přidat pistáciové máslo pro výraznější pistáciovou chuť a barvu. Bude stačit 1 velká lžíce. Zároveň uberte tolik másla, kolik jste použili pistáciového.
- Pokud chcete sušenky ozvláštnit, přimíchejte do těsta 1-2 g čaje matcha.
- Pro větší chuťový kontrast můžete upečené sušenky posypat špetkou maldonské soli.
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/e6b3cadc-d93a-47bc-af33-5405d49fe3a7/blog-susenky-3.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)
![](https://assets-us-01.kc-usercontent.com:443/55779b69-02dc-438a-a553-dec737af7c0c/fafdabb1-64e4-4e50-9668-00cdd56dbf50/blog-kuchyn-2.jpg?w=1100&fm=webp&q=80)