Arašídové máslo
Snadný
Jestli máte stejně jako já rádi arašídové máslo, vyzkoušejte si ho vyrobit doma. Není v tom žádná věda.
Načítáme stav uložení receptu…Skočit na recept
Budete potřebovat nesolené arašídy, trošku soli, mixér (není potřeba nějak zvlášť výkonná mašinka, zvládl to i můj obyčejný mixér) a skleničku. Arašídy se rozmixují velmi snadno, na rozdíl od jiných ořechů.
Arašídové máslo je skvělé do ovesné kaše, na opečeném toastu, můžete ho použít při pečení nebo ujídat jen tak samotné. Je to dobrota.
Ingredience
na 1 skleničku
- 250 g nesolených arašídů
- čtvrt nebo půl lžičky soli, podle chuti
Postup
- Arašídy a sůl nasypejte do mixéru a mixujte s přestávkami asi 5 minut, sem tam seškrábejte máslo ze stěn mixéru.
- Arašídy se postupně změní v hustou pasu a následně v krémové máslo.
- Přemístěte do skleničky a spotřebujte asi do měsíce.
- Arašídové máslo nemusíte mít v lednici, já ho většinou mám v pokojové teplotě a nikdy se mi nezkazilo.
Načítáme stav uložení receptu…
Fika klub. Živá kuchařka a chvíle pro tebe.
Připravuju Fika klub, kde najdeš recepty ze všech mých kuchařek online a měsíční témata s podrobným vysvětlením. Podívej se, co chystám, a dej mi vědět, jestli tě klub láká.
O autorce
Jsem Kristina Lund, Děvče u plotny. Propadla jsem skandinávským zemím, hodně peču, hodně jím a píšu o tom. Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku jsem i chvíli žila. Prošla jsem cukrářskou rekvalifikací a dva roky jsem měla vlastní provozovnu. Nakonec jsem se ale vrátila k tomu, co mě vždy nejvíc naplňovalo – ke sdílení receptů s tebou. Ve svých kuchařkách ti předávám svoji lásku k pečení, učím tě péct krok za krokem, aby se ti recepty vždycky povedly.
Dala jsem si za cíl přinést chutě, vůně a poklidnou atmosféru mé milované Skandinávie až k tobě domů. Tak vítej, jsem ráda, že jsme tu společně!
