Články o pečení a o Švédsku

Pohodlně se usaď a začti se do mých článků o pečení, do zápisků ze Švédska, tipů na kavárny a do všeho hezkého, co se kolem jídla u nás doma děje.

Jak se Švédsko propletlo s mým pečením

Jak se Švédsko propletlo s mým pečením

Usměvavá žena s leopardí čelenkou u bílého kávovaru v moderní kuchyni s otevřenými policemi.

Buchta v troubě: O jídle, které je neobyčejné právě díky obyčejným surovinám

Žena zasuňuje plech se čtyřmi kulatými placičkami do otevřené trouby ASKO.

Jak se peče v pyrolytické troubě ASKO?

Dvanáct bochánků syrového těsta v bílém pekáči na parapetu u hrušek a česneku

Recenze: Kameninové formy Terra od Fabini

Stará cihlová zeď se zubatým vzorem a oknem s odrazem střechy

Výlet do Landskrony a rozloučení se Švédskem

Dřevěná terasa nad vodou s červenými detaily, lavicemi a výhledem na město

Objevování Malmö a výlet do Lundu

Ruka drží lesklého kardamomového šneka s cukrem, v pozadí káva a papírový sáček

Kodaň, den druhý

Nyhavn v Kodani s barevnými domy, plachetnicemi a modrou hladinou kanálu za slunečného dne

Kodaň, den první

Sada leštěných nerezových hrnců Fabini s krémovým hrncem, dřevěným prkénkem a napařovací vložkou

Jak se vaří na nádobí Fabini?

Nerezová pánev s perlovým kuskusem, hráškem a trhaným kuřecím na varné desce

Oblíbené kuchyňské vybavení

Obálka Sladké severské kuchařky s modrým lidovým květinovým vzorem na krémovém pozadí.

Jak vznikla obálka Sladké severské kuchařky?

Ruce drží kuchařku DORTY od Kristiny Lund před kvetoucími růžemi.

Jak napsat kuchařku (a vydat ji vlastním nákladem)

Tři skořicové šneci s perlovým cukrem a šálek kávy na modrobílém porcelánu s pruhy.

Švédsko na talíři

Žena s taškou Děvče u plotny před šedou vlnitou plechovou stěnou a zelení.

Jak si zařídit cukrářskou provozovnu

Obálka kuchařky fika s modrým lístkovým vzorem a bílým nápisem sladká švédská kuchařka.

Jak jsem vydala FIKU, sladkou švédskou kuchařku

Tradiční dřevěný plot v zelené louce, v pozadí typický červený švédský dům mezi stromy.

Svatební cesta na sever

Dřevěné srdce s nápisem God Jul na červené šňůrce ve Stockholmském Skansenu.

Stockholmský Skansen

Velký tvarohový koláč s tmavým ovocným dekorativním vzorem shora na dřevěné stoličce.

Jak se stát cukrářem

Bílá historická fasáda s masivními dřevěnými dveřmi a klenutými okny se záclonami ve Švédsku.

Střípky Švédska

Lidé tančí v kruhu na trávníku s květinovými věnčky na hlavě během oslavy letního slunovratu.

Midsommar - oslava letního slunovratu